Деньги, как известно, не покупают любовь, но приготовьтесь потратиться на цветы или шоколад в этом году. Ожидается, что средний потребитель потратит примерно $200 — рекордная сумма, по сравнению с $188,81 в прошлом году — на ежегодный день романтики, сообщает Национальная федерация розничной торговли.

Практически все традиционные подарки ко Дню святого Валентина в последние годы значительно подорожали. С 2021 года цены в связанных категориях подарков выросли двузначными темпами инфляции, при этом стоимость шоколада взлетела более чем на 70% по данным федеральной статистики.

Цены на 32 популярных шоколадных товара ко Дню святого Валентина подросли по сравнению с прошлым годом, говорится в недавнем отчёте LendingTree — признак того, что повышенная инфляция продолжает сказываться на потребителях. Хотя мировые цены на какао снизились, «розничные цены остаются упорными», сказал Дэвид Бранч, эксперт по сельскому хозяйству в Wells Fargo, в интервью CBS News. «Это потому, что у большинства производителей конфет есть лаг между моментом, когда им нужно закупать какао-бобы как сырьё, и моментом, когда они фактически выпускают готовый продукт».

Чтобы сэкономить — подождите

Кристофер Тейлор, владелец Li-Lac Chocolates в Нью-Йорке, сказал, что его компания ощутила удар роста цен на шоколад, но два года назад сознательно приняла решение не повышать цены для клиентов. «Прошлый год был жестоким. … Мы едва сводили концы с концами», — отметил Тейлор, указывая на влияние более высоких тарифов США на затраты его бизнеса. «Если бы мы не зафиксировали эти цены, мы бы потеряли серьёзную сумму. Я просто не почувствовал у клиентов готовности платить больше».

Один совет от Тейлора для тех, кто хочет сэкономить и может позволить себе гибкость в выборе подарка на День святого Валентина: «После праздника всё продаётся с 50-процентной скидкой».

Далия Грэм, владелица Fruition Chocolate Works в Нью-Йорке, сказала, что её производство «от боба до плитки» было вынуждено изменить стратегию закупок, когда цены на какао стремительно росли в 2022–2024 годах. «Это было действительно трудно. Нам пришлось корректировать сроки и объёмы закупок, а также рассматривать замену некоторых сортов какао на другие», — сказала она. Грэм не рассчитывает снижать цены в своём магазине в ближайшее время, ссылаясь на более высокие расходы на рабочую силу, упаковку и другие издержки.

Влияние тарифов

Цветы в этом году также дороже, отчасти из‑за тарифов. Примерно 80% всех срезанных цветов, продаваемых в США, импортируются и подпадают под более высокие тарифы, при этом подавляющее большинство поступает из Колумбии, Эквадора и других стран Южной Америки.

Тарифы также влияют на упаковочные материалы — вазы, обёртки и ленточки — которые в основном поступают из Китая. Домашние цветоводы тоже в несладком положении: морозы в начале 2026 года, особенно на юге страны, повредили посевы и сократили доступность продукции.

Билл Анастасакис, владелец New York Plaza Florist на Манхэттене, сказал, что розы обычно самые дорогие цветы на День святого Валентина из‑за высокого потребительского спроса. Чтобы сэкономить, он советует выбирать другие цветы. «Розы, и особенно красные розы, будут самыми дорогими. Красные тюльпаны дешевле — в три раза», — сказал он.

Ещё один популярный подарок ко Дню святого Валентина — ювелирные изделия — показал наибольший рост цен. Это в значительной степени связано с резким подорожанием драгоценных металлов: цена на золото подскочила более чем на 50% в прошлом году и сейчас превысила $5 000 за унцию. Тем не менее любовь часто находит путь, даже если он дороже. Ожидается, что покупатели потратят в общей сложности $7 млрд на ювелирные изделия, сообщает Национальная федерация розничной торговли. Это на 8% больше, чем в прошлом году, что делает эту категорию самой затратной для потребителей на День святого Валентина.